Pâtisserie Maison

A MaTonka on associe les belles pâtisseries rafinées et gôuteuses de Clarence et les gâteaux que faisaient nos grands-mères de Marion. On a envie que chaque pâtisserie vous amène une bouffée de bonne humeur et bien-être. On en a tellement besoin, non ?

Nous essayons au maximum de travailler avec des produits locaux, de qualité et surtout de saison. 

On s'occupe également de répondre aux problématiques des clients, sans glutten, ... Il y aura toujours un dessert pour vous.

Si vous souhaitez passer commande, regardez, c'est tout expliqué ci dessous.

 

 

Pâtisserie Maison

Pour un anniversaire inoubliable !

Vous souhaitez un gateau d'anniversaire original ?

C'est possible. Nous confectionnons les Number Cake en forme de chiffres, lettres (uniquement disponible à la commande). C'est beau, bon et original.

2 versions  : Chocolat (CF photo) ou Fruits exotiques, les décos sont variées en fonction de la créativité des chefs et des saisons : petites decos, macarons, fruits de saison, bonbons, biscuits etc…

  • 1 chiffre 10/12 parts = 48€
  • 2 chiffres 10/12 parts = 60€
  • 1 chiffres 15/20 parts = 60€
  • 2 chiffres 15/20 parts = 90€
Pour un anniversaire  inoubliable !

La Carte

Le Matonka

Le Matonka 4,80€

 Feuilletage
Crème légère à la fève tonka
Confit de poires fraîches
Caramel onctueux à la Tonka
Chantilly à la Tonka

Ma foret noire

Ma foret noire 4,70€

Biscuit génoise chocolat
Mousse vanille mascarpone
Confit de griotte 
Sirop au kirsch

Tartelette citron

Tartelette citron 4,70€

Pâte sucrée
Confit de citron jaune
Crème de citron vert
Meringues

Le passionnément

Le passionnément 4,70€

Grand macaron à la framboise
Ganache au fruits de la  passion
Framboises entières

Croquant au chocolat

Croquant au chocolat 4,60€

Biscuit à la joconde
Croustillant praliné
Mousse au chocolat noir Guanaja 70%

Existe en 4 pers et 6 pers

Tartelette aux agrumes

Tartelette aux agrumes 4,60€

Biscuit macaronette
Créme à l'orange
Suprème orange / pamplemousse (Bio)

Existe en 4 pers et 6 pers

Religieuse au chocolat

Religieuse au chocolat 4€

Pâte à choux
Craquelin
Crémeux au chocolat noir guanaja 70%

Cupcake

Cupcake 2€

Paris-Brest

Paris-Brest 4,70€

Pâte à choux
Crème praliné, noisette, amande, caramel

Eclair à la vanille au craquelin

Eclair à la vanille au craquelin 4,30€

Pate à choux
Craquelin
Crémeux à la vanille de madagascar

Tartelette aux noix /caramel

Tartelette aux noix /caramel 3,50€

Pate sucrée
Garniture noix caramel

Tartelette Myrtille

Tartelette Myrtille 3,20€

Pâte sablée
Myrtilles

Pain au chocolat maison

Pain au chocolat maison 1,50€

Toutes nos viennoiseries sont faites maison

Pains au chocolat, croissants, brioches, pain au raisin.